Подача алкогольных напитков требует использования специальной посуды, которая подчеркивает вкусовые качества и соответствует традициям употребления каждого вида спиртного. Рассмотрим основные виды стеклянной и другой посуды для алкогольных напитков.

Содержание

Основные виды бокалов для алкоголя

  • Винные бокалы
  • Пивные бокалы и кружки
  • Рюмки и стопки
  • Коктейльные бокалы
  • Специальная посуда для крепкого алкоголя

Виды бокалов для вина

Тип бокалаДля каких напитков
БордоКрасные полнотелые вина
БургундияАроматные красные вина
РейнскийБелые и розовые вина
ШампанскоеИгристые вина и шампанское

Посуда для крепкого алкоголя

  1. Снифтер - для коньяка и арманьяка
  2. Рокс - для виски со льдом
  3. Тумблер - для виски и коктейлей
  4. Стопка - для водки и настоек
  5. Лафитник - для портвейна и мадеры

Бокалы для пива

Тип бокалаХарактеристики
ПинтаКлассический английский бокал
ТюльпанДля ароматного крафтового пива
Бокал ВайценДля пшеничного пива
КружкаТрадиционная для русского пива

Коктейльная посуда

  • Мартин - для мартини и коктейлей
  • Хайбол - для лонгдринков
  • Харрикейн - для тропических коктейлей
  • Маргарита - специальный бокал
  • Флюте - для слоистых коктейлей

Традиционная подача национальных напитков

НапитокПосуда
СакеТоккури и чашки
ТекилаКабальито
АбсентСпециальные бокалы с ложкой
СамогонГраненый стакан

Правила выбора посуды

  1. Соответствие типу напитка
  2. Прозрачное стекло для оценки цвета
  3. Тонкие стенки для лучшего восприятия температуры
  4. Достаточный объем для раскрытия аромата
  5. Удобная форма для удержания

Заключение

Правильный выбор посуды для алкогольных напитков позволяет полностью раскрыть их вкусовые и ароматические качества. Каждый вид бокала разработан с учетом особенностей конкретного напитка, поэтому использование соответствующей посуды значительно повышает удовольствие от дегустации.

Запомните, а то забудете

Другие статьи

Что такое субсидия банка и прочее